DKPP Bekerja Sama Dengan TP PKK Barito Utara Gelar Lomba Cipta Menu Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman
Redaksi 
Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan Kabupaten Barito Utara, H. Siswandoyo, SKM, M.Kes saat menyampaikan laporannya
Muara Teweh, detakkalteng.com – Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan (DKPP) Kabupaten Barito Utara bekerja sama dengan TP PKK Kabupaten Barito Utara menggelar Lomba Cipta Menu Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman (B2SA) Tingkat Kabupaten Barito Utara Tahun 2025, Minggu (9/11/2025).
Acara ini secara resmi dibuka oleh Ketua Tim Penggerak Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga (TP PKK) Kabupaten Barito Utara, Hj. Maya Savitri Shalahuddin.
Kegiatan ini bertujuan untuk mendorong pemanfaatan pangan lokal demi mewujudkan ketahanan pangan daerah dan menciptakan “Generasi Emas Indonesia 2045”, kegiatan dilaksanakan di Aula Rumah Jabatan Bupati Barito Utara.
Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan Kabupaten Barito Utara, H. Siswandoyo, SKM, M.Kes, menyampaikan bahwa lomba ini dilaksanakan dalam rangka memperingati Hari Pangan Sedunia ke-45 dan Hari Ikan Nasional ke-12, serta mendukung Program Seratus Hari Kerja Bupati-Wakil Bupati Barito Utara.
“Tujuan utama Lomba Cipta Menu B2SA ini adalah Mensosialisasikan konsumsi pangan B2SA sesuai Perpres Nomor 81 Tahun 2024, Meningkatkan kemampuan peserta dalam menciptakan menu makanan B2SA, Mendukung upaya pemerintah dalam percepatan dan pencegahan stunting di Kabupaten Barito Utara dengan pemanfaatan pangan lokal,” ucap H. Siswandoyo.
Peserta lomba terdiri dari Tim Penggerak PKK Kecamatan di wilayah Kabupaten Barito Utara (8 tim) dan Organisasi Wanita Kabupaten Barito Utara (2 tim), dengan total 10 tim. Dewan Juri melibatkan Ketua TP PKK Barito Utara, Spesialis Gizi dari RSUD Muara Teweh, dan Head Chef Hotel ADCA Muara Teweh.
Siswandoyo juga melaporkan adanya penandatanganan Memorandum of Understanding (MoU) antara DKPP dan TP PKK Kabupaten Barito Utara dalam upaya peningkatan ketahanan pangan. Sinergi ini diwujudkan melalui program-program seperti sosialisasi dan pelatihan diversifikasi pangan lokal di desa-desa yang melibatkan TP PKK Desa, serta kegiatan B2SA Goes to School di SD dan SMP.
“Harapan kedepan sinergi Dinas Ketahanan Pangan dan TP PKK Kabupaten Barito Utara semakin solid. Menguatkan peran kita bersama dalam mewujudkan keluarga yang sehat, cerdas dan sejahtera melalui pembiasaan pola konsumsi pangan sehat yang beragam, bergizi seimbang dan aman serta kegiatan ini tidak berhenti pada ajang lomba saja, tetapi menjadi gerakan berkelanjutan yang mampu mengubah pola konsumsi masyarakat menuju pola makan yang lebih sehat, bergizi, dan berdaya saing,” tandasnya.(Red/Sumber:dikominfosandi Barut)
